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募集内容

◆厳選された食材で調理ができる【ブライダル・ゲストハウス/キッチンスタッフ】☆マイカー通勤可能です

業態
洋食
募集職種
調理師
雇用形態
正社員
お仕事内容
【施設概要】
いきいきと輝く木々や草花、石や木の温もりを感じる自然素材で建てられた邸宅。
南仏プロヴァンスを思わせるチャペルや、披露宴会場と行き来できるガーデンはたくさんの演出が叶います。
様々なブッフェでは、お肉などを外で焼くバーベキュースタイルも人気の演出です。

【業務内容】
披露宴・レストランにて料理長の元、キッチン業務に従事して頂きます。
地元農園の有機野菜や地元漁港で水揚げされた新鮮なお魚などを中心に、日本全国、世界各国から厳選食材を取り寄せてお料理を作っています。

※成長途上の当社では、新店舗オープンも続きます※
立ち上げを経験するチャンスも多く、企業成長によりさまざまなポジションも生まれます。
経験を積んでスペシャリスト、マネジメント職など、一人ひとりに合ったキャリアアップを支援します。

<配属先研修>
オペレーションは現場に一任されており、教育も配属先ごとに異なります。
1店舗当たり多くても20数名で、チームワークも抜群。
ブラザー・シスターとして、専属担当の先輩が、あなたのスムーズなスタートをサポートします。

<ずっと学びのなかにあります>
・レストラン研修(最上級・最前線のサービスや味、空間を学ぶために、一流レストランを堪能します。(月2回開催、交替で定期的に参加。)
・MG研修(経営をゲームで体感します。)
・外部研修
・階層別研修(スペシャリストとして、マネジメントとして、一人ひとりに合った教育を行います。)
・自己啓発制度(通信教育)

<広い視野を身につける刺激も必要です>
毎年、報奨旅行や海外視察などで、欧米・アジア各国を訪問しています。
最新事情を体感し、新しいサービスも積極的に取り入れています。
(実績)モルディブ/アメリカ/べトナム~シンガポール/タヒチ/イギリス/フランス/オーストリア・ドイツほか

【応募資格】
■洋食業態でのキッチン業務経験のある方
※料理長の元のスタッフになります
年収
240万円 ~600万円まで
給与
月給:200,000円~500,000円
勤務地
■千葉県富里市
※JR成田線「酒々井駅」より車にて約10分
勤務時間
9:00~23:00の範囲でシフト制(実働8時間、休憩1時間)
休日
月6~8回
■年間休日:105日

◆年次有給休暇(法定通り)
◆慶弔休暇
◆育児休業制度
◆介護休業制度
社会保険
完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
福利厚生
◆昇給:年1回
◆賞与:業績連動型賞与制度あり(年1回・3月)
◆インセンティブ制度あり(店舗ごと)(前1カ月分を翌月に支給)
◆交通費支給・残業手当(当社規定による)
◆社会保険完備(雇用保険、健康保険、厚生年金、労働者災害補償保険)
◆制服貸与
◆定期健康診断
◆マイカー通勤可
備考
★転職お祝い金★
当サイトを利用いただき入社された方には、
転職お祝い金として3~10万円をプレゼントいたします。

※フードミーから直接お支払いします。
※フードミーのご利用は、一切費用はかかりませんのでご安心ください。
※詳細については、エントリー後にキャリアアドバイザーより説明いたします。