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募集内容

【高級中華料理店/キッチンスタッフ】ミシュラン★★星の調理技術を身につけるチャンスです!

業態
中華・ラーメン
募集職種
店長
雇用形態
正社員
お仕事内容
【店舗概要】
国内外から高い評価を受けているミシュラン2つ星獲得シェフが、
独創的な中華料理の数々をご提供しております。
野菜は、日本の京野菜で旬のものを、季節に合わせてふんだんに使っており、
また中国でしか採れない野菜など稀少な素材も取り扱い、最高の形でご提供しています。
魚介類も築地の信頼できる仲介業者様から、新鮮で最高の食材を仕入れております。
ワインなども料理とのペアリングが楽しめるよう豊富に用意しております。
美味しい料理とお酒にたくさんの人々が集まってきていただける、
そのようなお店を一緒に作っていきましょう!

【業務内容】
調理業務全般をお任せ致します。
また慣れてきましたらメニュー開発、食材管理、
スタッフのマネジメント等を行なっていただく予定です。


未経験の方でもミシュラン2つ星獲得シェフの調理技術を一から学べますので、
将来独立したい方には最高の職場環境です。
またより多くのお客様にご来店頂けるよう、
席数を増やした新店舗をオープンすることとなりましたので、
きれいな店舗で新たなお客様をおもてなしすることが出来ます。
年収
300万円 ~ 600万円まで
給与
月給:25万円〜50万円
※実績を考慮して決定致します
※みなし残業時間 月20時間〜・みなし残業代 月5万円〜を含んだ額になります。
勤務地
12月〜1月:東京都港区【現店舗】
2月〜:東京都千代田区【新店舗】
※新店舗のオープン時期により前後する可能性あり
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
休日
月8回
週休2日(シフト制)

■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
社会保険
完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
福利厚生
■昇給:随時
■業績連動型賞与
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費(全額支給)
■超過勤務手当
■食事補助
■制服貸与
備考
★転職お祝い金★
当サイトを利用いただき入社された方には、
転職お祝い金として3~10万円をプレゼントいたします。

※フードミーから直接お支払いします。
※フードミーのご利用は、一切費用はかかりませんのでご安心ください。
※詳細については、エントリー後にキャリアアドバイザーより説明いたします。